Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Kock
Beskrivning
Text copied to clipboard!
Vi söker en erfaren och passionerad kock som kan ansvara för matlagning och kökshantering i vår restaurang. Som kock kommer du att spela en nyckelroll i att skapa utsökta rätter och säkerställa att våra gäster får en minnesvärd matupplevelse. Du kommer att arbeta i en dynamisk miljö där kvalitet, kreativitet och effektivitet är avgörande.
Dina huvudsakliga uppgifter inkluderar att förbereda och tillaga mat enligt våra recept och standarder, säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras på ett tilltalande sätt. Du kommer att ansvara för att hålla köket rent och organiserat samt följa alla hygien- och säkerhetsföreskrifter.
Som kock kommer du att samarbeta med andra köksmedarbetare och serveringspersonal för att säkerställa en smidig drift av restaurangen. Du kommer att ha möjlighet att bidra med nya idéer till menyn och utveckla rätter som speglar vår restaurangs koncept och vision.
Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i ett professionellt kök och har en passion för matlagning. Du bör vara kreativ, noggrann och ha förmågan att arbeta effektivt under tidspress. God kommunikationsförmåga och samarbetsförmåga är viktiga egenskaper, då du kommer att arbeta nära andra i teamet.
Om du är en engagerad och skicklig kock som vill vara en del av ett dynamiskt team och skapa fantastiska matupplevelser, ser vi fram emot din ansökan!
Ansvar
Text copied to clipboard!- Förbereda och tillaga mat enligt restaurangens recept och standarder.
- Säkerställa att alla rätter håller högsta kvalitet och presenteras attraktivt.
- Upprätthålla en ren och organiserad arbetsplats enligt hygienföreskrifter.
- Samarbeta med kökspersonal och serveringspersonal för en smidig drift.
- Bidra med idéer till menyn och utveckla nya rätter.
- Övervaka lager och beställa ingredienser vid behov.
- Följa säkerhetsföreskrifter och hantera köksutrustning korrekt.
- Arbeta effektivt under tidspress och hantera flera beställningar samtidigt.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfarenhet av att arbeta som kock i ett professionellt kök.
- Kunskap om livsmedelssäkerhet och hygienföreskrifter.
- Förmåga att arbeta effektivt under tidspress.
- Kreativitet och passion för matlagning.
- God samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga.
- Förståelse för olika matlagningsmetoder och tekniker.
- Förmåga att hantera och underhålla köksutrustning.
- Flexibilitet att arbeta kvällar, helger och helgdagar.
Potentiella intervjufrågor
Text copied to clipboard!- Kan du berätta om din erfarenhet som kock?
- Hur hanterar du stressiga situationer i köket?
- Vilken typ av matlagning är du mest passionerad för?
- Hur säkerställer du att maten håller hög kvalitet?
- Kan du ge ett exempel på en gång du bidrog till en menyförändring?
- Hur arbetar du tillsammans med andra i köket?
- Hur hanterar du livsmedelssäkerhet och hygien?
- Vad motiverar dig att arbeta som kock?
